Política de Privacidad
El Podere Ovosodo respeta la privacidad de quien visita este sitio y de quien se aloja en la finca. Esta información explica — de manera transparente — qué datos recopilamos, por qué, cuánto tiempo los conservamos y qué derechos pueden ustedes ejercer.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través de este sitio es:
Francesco Marasco
en calidad de propietario del Podere Ovosodo
Via Le Pergole 12, 50032 Borgo San Lorenzo (FI), Italia
Email de contacto: ciao@podereovosodo.com
Tratándose de un alquiler turístico no empresarial, no está previsto un Delegado de Protección de Datos (DPO); todas las solicitudes relativas al tratamiento de los datos pueden dirigirse a la dirección de email indicada arriba.
2. Qué datos tratamos
2.1 Datos de navegación
El sitio podereovosodo.com es un sitio estático alojado en infraestructura de Ionos. Cuando ustedes visitan el sitio, el servidor web de Ionos registra automáticamente algunas informaciones técnicas necesarias para el funcionamiento del servicio (logs de sistema):
- Dirección IP del dispositivo que se conecta
- Fecha y hora de la solicitud
- URL solicitada
- Código de estado HTTP de la respuesta
- User agent (tipo y versión del navegador, sistema operativo)
- Referrer (página de procedencia, si está disponible)
Estos datos se utilizan exclusivamente para finalidades técnicas, de seguridad del sitio y de diagnóstico en caso de errores. No se utilizan para perfilar a los visitantes ni para finalidades de marketing.
2.2 Datos proporcionados voluntariamente por email
Si nos escriben a ciao@podereovosodo.com (o responden a una de las CTA del sitio que abren un nuevo correo), tratamos los datos que ustedes deciden compartir con nosotros: nombre, dirección de email, contenido del mensaje y — si ustedes deciden proporcionarlas — eventuales informaciones adicionales como fechas de la estancia, número de huéspedes, preferencias.
2.3 Cookies y tecnologías similares
El sitio utiliza exclusivamente cookies técnicas, que no requieren consentimiento previo en virtud del artículo 122 del Código italiano de Privacidad (D.Lgs. 196/2003) y de las Directrices del Garante italiano de la Privacidad del 10 de junio de 2021. Para más detalles, consulten la Política de Cookies.
2.4 Datos proporcionados en fase de reserva
Las reservas se realizan a través de las plataformas Airbnb y Booking.com. Los datos necesarios para la reserva son tratados en primer lugar por las respectivas plataformas, que actúan como responsables autónomos del tratamiento hasta el momento en que nos son transmitidos. En ese momento nos convertimos en responsables del tratamiento de los datos únicamente de los huéspedes efectivos de la estancia.
2.5 Datos recopilados en el check-in
En el momento del check-in en la finca — como prevé la normativa italiana (Texto Único de las Leyes de Seguridad Pública, art. 109 T.U.L.P.S.) — recopilamos de cada huésped:
- Nombre, apellidos, fecha y lugar de nacimiento
- Ciudadanía
- Datos del documento de identidad
- Fechas de llegada y salida
Estos datos son transmitidos al Portale Alloggiati de la Polizia di Stato italiana en las 24 horas siguientes a la llegada, como obligación legal.
3. Finalidades y base jurídica del tratamiento
| Finalidad | Base jurídica | Datos |
|---|---|---|
| Proporcionar y hacer accesible el sitio web | Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) — gestionar un sitio funcional y seguro | Datos de navegación (logs del servidor) |
| Responder a las solicitudes enviadas por email | Ejecución de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD) | Nombre, email, contenido de los mensajes |
| Gestión de la reserva y de la estancia | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Nombre, contactos, fechas de la estancia, recibo/factura |
| Comunicación de los huéspedes al Portale Alloggiati | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD — art. 109 T.U.L.P.S., normativa italiana) | Datos identificativos de los huéspedes y documento |
| Gestión del impuesto de estancia | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD — reglamento municipal italiano) | Número de huéspedes y noches |
| Cumplimiento fiscal | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD — normativa tributaria italiana) | Datos de recibo/factura por el período de conservación fiscal |
4. Plazos de conservación de los datos
- Logs del servidor web: conservados por Ionos según su política técnica estándar (indicativamente 7-30 días, por motivos de seguridad).
- Emails recibidos y enviados a ciao@podereovosodo.com: conservados hasta 2 años desde la última comunicación, salvo solicitud diferente de cancelación anticipada por su parte.
- Datos de reserva y estancia: 10 años por obligaciones fiscales y civiles (artt. 2220 c.c.; art. 22 DPR italiano 600/1973).
- Datos comunicados al Portale Alloggiati: transmitidos a la Polizia di Stato italiana y conservados por esta última según la normativa de sector. Localmente conservamos copia de ellos por el período estrictamente necesario para la verificación de la efectiva comunicación.
5. Destinatarios y categorías de destinatarios
Sus datos pueden ser comunicados a terceros únicamente en los casos en que sea necesario para las finalidades indicadas arriba, y en particular:
- Ionos SE (alojamiento del sitio y del email) — con sede en Alemania, en calidad de encargado del tratamiento
- Airbnb Ireland UC y Booking.com B.V. — responsables autónomos del tratamiento para sus respectivas plataformas de reserva
- Google LLC (servicio Gmail vía IMAP utilizado para leer la cuenta ciao@podereovosodo.com) — en calidad de encargado del tratamiento
- Polizia di Stato italiana — Portale Alloggiati Web, por obligación legal
- Ayuntamiento de Borgo San Lorenzo / Unione Montana Mugello — portal del impuesto de estancia, por obligación legal
- Agenzia delle Entrate (Agencia Tributaria italiana) — para el cumplimiento fiscal
- Asesor fiscal (si fuera designado) — para la contabilidad
Los datos no serán nunca difundidos ni vendidos a terceros para finalidades de marketing.
6. Transferencias de datos fuera de la Unión Europea
Algunos de los destinatarios indicados arriba (en particular Airbnb y Google) pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Tales transferencias se realizan respetando las garantías previstas por el RGPD, en particular mediante:
- Decisiones de adecuación de la Comisión Europea, donde sean aplicables;
- Cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea;
- Certificaciones como el EU-US Data Privacy Framework, donde los proveedores se hayan adherido a él.
7. Sus derechos
En calidad de interesados, ustedes pueden ejercer en cualquier momento los derechos previstos por los artículos 15-22 del RGPD, y en particular:
- Acceso a sus datos personales (art. 15)
- Rectificación de datos inexactos (art. 16)
- Supresión ("derecho al olvido"), en los casos previstos (art. 17)
- Limitación del tratamiento (art. 18)
- Portabilidad de los datos proporcionados (art. 20)
- Oposición al tratamiento basado en interés legítimo (art. 21)
Para ejercer estos derechos, escriban a ciao@podereovosodo.com. Responderemos en un plazo de 30 días desde la recepción.
8. Reclamaciones a la autoridad de control
Si consideran que el tratamiento de sus datos vulnera la normativa aplicable, tienen derecho a presentar una reclamación ante el Garante per la Protezione dei Dati Personali (autoridad italiana de protección de datos, autoridad de control del país donde está establecido el responsable del tratamiento — Piazza Venezia 11, 00187 Roma, Italia — www.gpdp.it).
9. Modificaciones a esta información
Nos reservamos el derecho de actualizar esta información en caso de modificaciones normativas o de modificaciones sustanciales de los tratamientos. Cada actualización será publicada en esta página, con la indicación de la nueva fecha de última actualización en la parte superior.
Para cualquier duda sobre cómo tratamos sus datos, escríbannos a ciao@podereovosodo.com — respondemos personalmente.