Privacy Policy

Informativa ex artt. 13-14 GDPR · Ultimo aggiornamento: aprile 2026

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite questo sito è:

Francesco Marasco
in qualità di proprietario del Podere Ovosodo
Via Le Pergole 12, 50032 Borgo San Lorenzo (FI), Italia
Email di contatto: ciao@podereovosodo.com

Trattandosi di locazione turistica non imprenditoriale, non è previsto un Data Protection Officer (DPO); tutte le richieste relative al trattamento dei dati possono essere indirizzate all'email sopra indicata.

2. Quali dati trattiamo

2.1 Dati di navigazione

Il sito podereovosodo.com è un sito statico ospitato su infrastruttura Ionos. Quando visitate il sito, il server web di Ionos registra automaticamente alcune informazioni tecniche necessarie al funzionamento del servizio (log di sistema):

• Indirizzo IP del dispositivo che si connette
• Data e ora della richiesta
• URL richiesto
• Codice di stato HTTP della risposta
• User agent (tipo e versione del browser, sistema operativo)
• Referrer (pagina di provenienza, se disponibile)

Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per finalità tecniche, di sicurezza del sito e di diagnostica in caso di errori. Non vengono utilizzati per profilare i visitatori né per finalità di marketing.

2.2 Dati forniti volontariamente via email

Se ci scrivete a ciao@podereovosodo.com (o rispondete a una delle CTA del sito che aprono una nuova email), trattiamo i dati che decidete di condividere con noi: nome, indirizzo email, contenuto del messaggio, e — se scegliete di fornirle — eventuali informazioni aggiuntive come date di soggiorno, numero di ospiti, preferenze.

2.3 Cookie e tecnologie simili

Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnici, che non richiedono consenso preventivo ai sensi dell'art. 122 del Codice Privacy (D.Lgs. 196/2003) e delle Linee Guida del Garante Privacy del 10 giugno 2021. Per il dettaglio, consultate la Cookie Policy.

2.4 Dati forniti in fase di prenotazione

Le prenotazioni avvengono attraverso le piattaforme Airbnb e Booking.com. I dati necessari alla prenotazione sono trattati in primis dalle rispettive piattaforme, che agiscono come titolari autonomi del trattamento fino al momento in cui ci vengono trasmessi. A quel punto diventiamo titolari del trattamento dei dati dei soli ospiti effettivi del soggiorno.

2.5 Dati raccolti al check-in

Al momento del check-in in struttura — come previsto dalla normativa italiana (Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza, artt. 109 T.U.L.P.S.) — raccogliamo di ciascun ospite:

• Nome, cognome, data e luogo di nascita
• Cittadinanza
• Estremi del documento d'identità
• Date di arrivo e partenza

Questi dati vengono trasmessi al Portale Alloggiati della Polizia di Stato entro 24 ore dall'arrivo, come da obbligo di legge.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

4. Tempi di conservazione dei dati

• Log del server web: conservati da Ionos secondo la loro policy tecnica standard (indicativamente 7-30 giorni, per finalità di sicurezza).
• Email ricevute e inviate a ciao@podereovosodo.com: conservate fino a 2 anni dall'ultima comunicazione, salvo diversa vostra richiesta di cancellazione anticipata.
• Dati di prenotazione e soggiorno: 10 anni per obblighi fiscali e civili (artt. 2220 c.c.; art. 22 DPR 600/1973).
• Dati comunicati al Portale Alloggiati: trasmessi alla Polizia di Stato e conservati da quest'ultima secondo la normativa di settore. Localmente ne conserviamo copia per il periodo strettamente necessario alla verifica dell'avvenuta comunicazione.

5. Destinatari e categorie di destinatari

I vostri dati possono essere comunicati a soggetti terzi solo nei casi in cui ciò sia necessario per le finalità sopra indicate, e in particolare:

• Ionos SE (hosting del sito e dell'email) — con sede in Germania, in qualità di responsabile del trattamento
• Airbnb Ireland UC e Booking.com B.V. — titolari autonomi del trattamento per le rispettive piattaforme di prenotazione
• Google LLC (servizio Gmail via IMAP utilizzato per leggere l'email ciao@podereovosodo.com) — in qualità di responsabile del trattamento
• Polizia di Stato — Portale Alloggiati Web, per obbligo di legge
• Comune di Borgo San Lorenzo / Unione Montana Mugello — portale imposta di soggiorno, per obbligo di legge
• Agenzia delle Entrate — per adempimenti fiscali
• Commercialista (se nominato) — per tenuta contabile

I dati non saranno mai diffusi né venduti a terzi per finalità di marketing.

6. Trasferimenti di dati fuori dall'Unione Europea

Alcuni dei destinatari sopra indicati (in particolare Airbnb e Google) possono elaborare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, segnatamente mediante:

• Decisioni di adeguatezza della Commissione Europea, dove applicabili;
• Clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione Europea;
• Certificazioni quali il EU-US Data Privacy Framework, dove i fornitori vi abbiano aderito.

7. I vostri diritti

In qualità di interessati, potete esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR, e in particolare:

• Accesso ai vostri dati personali (art. 15)
• Rettifica di dati inesatti (art. 16)
• Cancellazione ("diritto all'oblio"), nei casi previsti (art. 17)
• Limitazione del trattamento (art. 18)
• Portabilità dei dati forniti (art. 20)
• Opposizione al trattamento basato su legittimo interesse (art. 21)

Per esercitare questi diritti, scrivete a ciao@podereovosodo.com. Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione.

8. Reclami all'autorità di controllo

Se ritenete che il trattamento dei vostri dati violi la normativa applicabile, avete il diritto di presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma — www.gpdp.it).

9. Modifiche a questa informativa

Ci riserviamo di aggiornare questa informativa in caso di modifiche normative o di modifiche sostanziali ai trattamenti. Ogni aggiornamento sarà pubblicato su questa pagina, con indicazione della nuova data di ultimo aggiornamento in alto.